В периода 29 -31 октомври 2025г. представители на ПГТ ,,Пенчо Семов“-Габрово взеха участие в XII Международен панаир ,,Хляб и сирене“ в гр. Пирот, Република Сърбия, по покана на Млекарската школа ,,Д-р Обрен Пежич“. Събитието се провежда ежегодно като инициатива за популяризиране на традиционни хлебни и млечни изделия от региона на различни държави.
Училището бе представено от учениците Ивета Трифонова 10а, Никол Василева 10а, Яница Станева 12б, Виктория Ковачева 12в, с ръководители Венцислав Станев и инж.Симона Касамакова – Пенева. Те демонстрираха високи професионални умения при приготвянето и представянето на хлебни изделия, като спечелиха трето място в класирането, от общо 18 училища.
По време на събитието участниците обмениха опит с колеги от други държави, запознаха се с добри практики в хранително – вкусовата промишленост и представиха достойно българските традиции. В програмата бяха включени и културни посещения и срещи с домакините.
Участието на ПГТ ,,Пенчо Семов“ утвърди авторитета на гимназията и показа високо ниво на професионална подготовка на учениците.
